Morning Jazz

Stamattina mi voglio viziare! E allora vai con il jazz via web! C'è il sole, io sono vestita da diva, ascolto il jazz, giovedì parto per qualche giorno nel canavese, what else? Bè vabbè l'elenco sarebbe lunghissimo ma io mi accontento e poi ho anche la prospettiva di un viaggetto intorno a capodanno. Ancora non abbiamo deciso né il periodo né la meta... aspettiamo che i prezzi salgano ancora un po' e che gli orari dei voli diventino ancora più scomodi!
Per ora sembra che siano in ballo:

• istanbul


• parigi


• barcellona


• dublino


• new entry la BRETAGNA (la mia preferita!)

Il problema della Bretagna è che è lontana ed è caro e complicato arrivarci in pochi giorni, il che mi sembrerebbe un bell'ostacolo, ma io quando mi affeziono ad una meta... faccio fatica ad abbandonarla!
Ora cerco qualche foto... magari qualcuno si convince!

Io e la mia nuova amica Platessa!

Eccola qui la bella foto della mia nuova amica platessa!
L'ho snobbata per anni e poi guarda te... in una fredda e piovosa sera di novembre mi ci cade l'occhio. Poi era pure in offerta!
Sai qual è il più grande pregio della platessina? Dal freezer alla tavola in 6 minuti netti! Cè pure da dire che io sono stata brava e l'ho saputa cucinare bene:
aglio (quello buono e non quello ispanico che sa di rancido)
olio
pomodorini a metà
olive taggiasche
un'acciughina
capperi

Si fa un sughino in padella e poi si mette giù la platessa, il tempo di cuocere, saranno circa 5 minuti, poi si aggiunge sale pepe e prezzemolo e via in tavola!
Che te lo dico a fà? Buonissima. Nei limiti del prodotto. Più che altro COMODA.
L'adotterò.

nuovi opinionisti

Stasera a 8 e mezzo si occupano dell'anniversario della caduta del muro di Berlino. In studio c'è Ilvo Diamanti, uno intelligente che mi piace molto, che fa delle riflessioni intelligenti, tra le ultime cose lette questa mi è piaciuta molto.
Da Berlino invece c'è nientepopodimeno che Sergio Cusani... che parla del muro (!) e della mostra che sta curando a Berlino sulla pittura del movimento realista socialista. Mò... per carità che è stato riablitato e ha pagato ed è stato 4 anni in carcere, per insomma non mi sembra molto elegante trovarmelo in tv che parla di cadute di muri. Ma che avrò da imparare io da Cusani? Eddai su.

Fame. Fame. Fame.

Sto per andare a casa. Quasi buio e quasi pioggia. Quasi malinconia.
E non ho ancora idee valide per la cena, io vorrei stare a dieta... ma tutto sto girare tra blog di cucina mi fa venire tante di quelle voglie che poi come posso andare a casa e mangiarmi un'inslatina? Non ce la faccio.

si torna al lavoro, yuppy yuppy

Ebbene si, dopo una settimana a casa era ora di tornare al lavoro.
Che faticaccia però! E poi con 'sta pioggia.
La cosa brutta brutta è stata che arrivo in ufficio e poi scopro che i miei colleghi umani oggi non vengono, ci sono solo gli ultracorpi... che pessima prospettiva!
Che l'ho già detto che odio il lunedì?
Vabbè adesso sono le 15 e tra un paio d'ore abbondanti aprono le gabbie e potrò uscire... non mi resta molto!

Finesettimana?
Tutto bene fratello! Venerdì sera sono andata alla nuova fiera di roma a prendere la mitica amichetta Fabiana che era qui al sud in trasferta lavorativa! L'abbiamo portata a cena Da Danilo, in via Petrarca, un posto molto carino e dove si mangia una cucina romana molto buona, era la seconda volta che ci andavamo ed è stata una piacevole conferma!
Poi sabato shopping in centro... ma non ho comprato niente, misurato tanto ma poi nulla che valesse veramente la pena.
Domenica siamo andati a pranzo con gli zii ed abbiamo mangiato benissimo, pure il tartufo bianco di Acqualagna ce siamo magnati! A dire il vero però io quasi quasi preferisco lo zozzo scorzone umbro nella sua poca delicatezza, i bianchi me sembrano un po' snob! Devo ammettere però che questo qui era davvero delicato, poi magari non sarà stato super pregiato e anche quello incide.
Poi mia mamma ha preparato una bella torta, una specie di crostata con un bel ripieno di mascarpone e non so che altro, un sapore veramente interessante, dice che la ricetta l'ha trovata su internet, io ho cercato un po' ma senza esito, stasera le chiederò maggiori lumi.
Io non ho cucinato nulla perchè mi sono spupazzata Fabiana e allora ci siamo presentati al pranzo con due bocce de' vino, il solito gewurztraminer ed un chianti classico, insomma la nostra porca figura l'abbiamo fatta!


Ciò detto, me ne andrei volentieri a casa.
Che mangiamo stasera?

hei capo!

Come ti va la vita capo?
La domanda era troppo difficile e quindi non potevo che rispondere: Bene!