Arieccomi qui dopo un simaptico e rilassante week end nel Casentino.
Due parole su "la tana degli orsi" delizioso ed accogliente ristorante di Pratovecchio in cui abbiamo mangiato benissimo: sfogliata di fichi, poi prosciutto del casentino, ravioli con melanzane e provola, tagliata al rosmarino, e poi i dolci... buonissima la tortina di crema cotta, con i lamponi freschi... insomma se ricapitiamo in zona sarà una tappa obbligata.
La zona del Casentino è davvero bella, soprattutto in giorni di super calura estiva, si mangia bene ma... due giorni sono troppo pochi... bisognerà tornarci presto!
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