Eccheccazzo parte seconda.

Mi spiace dover constatare che è vero che al peggio non c'è mai fine.
Ieri ero incazzatissima, oggi lo sono di più.
Non so cosa sia successo ma direi che anche alcuni che credevo che fossero dalla mia parte oggi APPARENTEMENTE mi hanno incetriolata pure loro. Dico apparentemente perchè non ho ancora avuto modo di parlarci e quindi sono io che ho capito male. Vedremo.
Alla fine di questa lunga storia io devo aprire il centro tutti i giorni alle 8 e andarmene alle 17. Domenica volevo stare a casa ma L. si è dimenticato di ricordarlo a S, si è però ricordato di dirgli che lui domenica non potrà esserci, dopo che oggi viene alle 19 e si ferma fino all'1.
Io so che non è colpa sua, ma mi girano le scatole lo stesso, mi sento davvero incetriolata e tutta questa rabbia mi fa malissimo, mi sveglio pensando a questi cazzi di turni alle 5 del mattino e poi non mi riaddormento più... con la conseguenza che muoio di sonno tutto il giorno, arrivo a casa e crollo sul divano.
Io però domenica cazzarola voglio stare a casa, vediamo come va a finire.

Eccheccazzo parte prima

Ammazza quanto mi girano oggi. Io non so perché alla fine, qualunque cosa succeda, di qualunque evento si tratti, alla fine io sono sempre la stronza, quella che fa polemica, quella che non ha voglia di lavorare, quella che fa casino.
Ci era stato detto di fare dei turni, li abbiamo fatti, non andavano bene e ce li hanno rifatti loro. Non andavano bene a nessuno e tutti, sottolineo TUTTI, hanno scritto per dire che non erano d’accordo. Io all’inizio non ho scritto perché non volevo entrare in questa polemica. Poi però sembrava che stessi facendo l’omertosa e così mi sono permessa di scrivere, niente di polemico, solo la costatazione che per me 3 persone erano sufficienti.
Non l’avessi mai fatto, si è scatenato l’inferno, mi è arrivata in risposta una mail così brutta, così astiosa, così cattiva che nella mia ingenuità penso ancora che qualcuno debba chiedermi scusa… che illusa! Andrà invece che appena ne parlerò mi verrà gettata addosso altrettanta merda. Ne sono certa.
Mi ha praticamente accusata del fatto che per rispondere alle mie email lui fa le 4 di notte, lavora il sabato e la domenica, una serie di assurdità inaudite!
Ieri quando l’ho ricevuta sono stata anche contenta perché era così palese che ci stava facendo lui la figura del polemico, dell’astioso e invece come al solito non gliene è fregato niente a nessuno, se lui con me fa lo stronzo sono tutti cazzi miei.

Io sto con Emergency.

un successone!

Ehi che ficata,  il mio concorso  "TROVA UNA COLF A GIULIA" è andato alla grande! Forse non vi ha convinti il premio in palio? Effettivamente il casatiello dopo Pasqua perde un po' di attrattiva... però ragazzi miei... speravo che qualcosina venisse fuori, ma magari è solo questione di tempo, o forse volete essere certi che ne ho davvero bisogno?
Volete che vi fotografo la polvere che si posa GIORNALMENTE in ogniddove? Uff.

Passando ad altro, oggi (come saprete!) è venerdì ma non c'è neanche un po' di sole ed il finesettimana non si  preannuncia migliore... tra l'altro MyLove se ne va a Ivrea e quindi sarò pure da sola, vabbè che comunque io devo andare in giro a cercare un vestito per il matrimonio di quei due là che ci sarà il 18 aprile, cioè tra una settimana... e io non ho vestito, scarpe, borsa... che ansia! Ho visto sul sito di Diffusione Tessile un sacco di bei vestitini ma temo che alcuni abbiano una linea troppo pre-maman (che non mi pare il caso!) e altri sono troppo cortini, che insomma... non so se sia il caso, comuqnue vedremo, DEVO assolutamente trovare qualcosa perchè sennò finisce che ci vado in pigiama grigio da topo ;-)

Passando ancora ad altro... ma l'ho detto che abbiamo i biglietti per SANFRANCISCO?
E che sto pensando all'itinerario (sì sì, IO STO PENSANDO all'itinerario, non NOI, perchè QUALCUNO è MOOOOLTO impegnato....!) ... però all'itinerario gli dedico un bel post tutto intero!

Giovidì signò!

Siamo già a giovidì! Che bello! Ieri è stata una giornata bellissima, era da andare al mare, fare due passi a piedi nudi sulla spiaggia, poi fermarsi a leggere un po' (magari la lonely planet sulla California!), poi avviarsi verso un bel ristorantino in riva al mare e magnarsi in tutta pace e al sole un bel piatto di spaghetti alle vongole! sarebeb stato bellissimo e invece ci tocca lavorare!
Oggi poi non c'è neanche il sole e fa freddino... che palle! La cosa carina della giornata è che stasera mi prenderò un aperitivo con Dani che è tantissimo che non vedo! Ho un sacco di cose da raccontarle!
Poi mi avvierò verso casa... e la troverò sempre incasinata e sporca... ma possibile che non riesco a trovare una santa donna che ci venga a dare una mano? Cazzarola siamo simpatici e sporchiamo poco (bè insomma!), e invece tutti mi dicono sì sì adesso chiedo a questo, a quell'altro, ma alla fine non viene mai fuori niente, e così noi affondiamo nella polvere, nei panni da stirare, nei piatti da lavare!
Adesso faccio un annuncio serio:
Cercasi gentil donna disposta a fare un po' di lavori domestici (pulire e stirare soprattutto) per una mattina alla settimana. Ovviamente tutto in regola. Io non evado le tasse, IO!
Preciso che io non sono cacacazzi sulla polvere negli angoletti e sono pure gentile!
Se qualcuno può aiutarmi... posso inviare un casatiello come ringraziamento!

Il casatiello, la pasqua e il bambinello!

Ormai da qualche giorno sono tornata a casa. Siamo partiti domenica pomeriggio alle 16.30 e siamo arrivati alle 22.30… quel pazzo ha guidato sempre almeno a 140 e io in certi momenti ho veramente avuto paura… quando siamo arrivati c’è mancato poco che facessi una preghierina di ringraziamento!
E poi era scazzato da morire, manco l’avessero obbligato, non ha detto una parola per almeno 400 km, s’è lamentato che non avevamo fatto il pieno, insomma che palle!
Vabbè comunque alla fine siamo arrivati sani e salvi ed io ho passato i tre giorni seguenti a dormire, passando dal letto al divano per tutta la giornata!
Ieri sono tornata in ufficio, ma solo al mattino, non volevo stancarmi troppo (!) e oggi farò lo stesso, soggiorno qui un pochino e poi me ne vado, anzi, ora che ci penso mi domando cosa ci sono venuta a fare!

Sto anche piano piano tornando a cucinare qual cosetta, a Pasqua saremo dai miei e io vorrei preparare qualcosa di buono, ho cominciato ieri sera a fare il casatiello, una cosa porchissima e grassissima, con lo strutto!
La ricetta è questa:



500 g di farina “0” (150 di manitoba)
150 g di strutto

¾ di bicchiere di latte
sale, zucchero, pepe
1 bustina di lievito
200 g di salame napoletano a tocchettini
200 g di pecorino/auricchio/provola



Impastare tutti gli ingredienti, tranne salame e formaggi, e lavorare energicamente per 10 minuti fino ad ottenere una bella palla liscia. Io ho usato la macchina del pane con il programma IMPASTO ed è filato tutto liscio!

Poi si fa lievitare le solite due ore, si da un’altra bella lavorata alla pasta e qui ci sono due scuole di pensiero:

si fa rilievitare la pasta così com’è, oppure si stende la pasta in un bel rettangolo, si mette salame e formaggio sul rettangolo e si arrotola, si mette nella classica teglia da ciambelline bella unta di strutto e poi si fa lievitare nella teglia, dopodiché si mettono 4 belle uova incastonate nell’impasto e si inforna tipo a 160° per 10/15 minuti e poi si alza il forno a 180° fino a cottura, ci vorrà credo un’oretta (non so con esattezza che il mio deve ancora cuocere… per ora sta ri-livietando!)





Yuppy yuppy… ho appena ricevuto una bellissima notizia, la mia amichetta e suo marito sono stati dichiarati idonei all’adozione e quindi nel giro di un annetto, anche meno, spero, saranno dei simpatici genitori! Sono proprio contenta e pure un po’ emozionata, non vedo l’ora!